Bolinhos de Camarão com Queijo: Uma tentação!

Ingredientes:

3 xícaras de chá de Arroz branco cozido

1 Ovo

4 colheres de sopa de Farinha de Trigo

1/2 xícara de chá de Leite

1 embalagem de Cream cheese

2 xícaras de chá de Camarão cozido cortado em cubos

Sal a gosto

Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

2 xícaras de chá de Farinha de milho

3 xícaras de chá de Óleo de Soja para fritar

Modo de Preparo:

Numa vasilha, junte o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o leite, o cream cheese, os camarões, o sal e a pimenta.

Misture bem e leve à geladeira por 10 minutos.

Com uma colher, modele pequenas bolinhas e empane na farinha de milho.

Em uma panela funda, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos por 3 minutos ou até ficarem dourados.

Sirva em seguida.