Trufa de Pudim: Irresistível!

Ingredientes:

500 g de chocolate ao leite fracionado

200 g de chocolate branco

Para o recheio:

200 g de creme de leite

500 g de chocolate branco

1 colher (de sopa) de xarope de glucose

1 colher (de chá) de essência de baunilha

4 colheres (de sopa) de pó para pudim de leite

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e mexa bem até formar um creme homogêneo.

Acrescente o xarope e os demais ingredientes, misturando bem.

Leve para gelar por 30 minutos.

Derreta o chocolate ao leite da cobertura, faça as casquinhas e leve para gelar por uns minutos sem deixar secar totalmente.

Recheie as casquinhas até quase a borda da fôrma, preencha com chocolate branco e torne a levar para geladeira por 10 minutos

Ou até que a fôrma esteja opaca pronta para desenformar as trufas.