Ingredientes:
4 ovos
1 1/2 xícara (chá) de leite
1 1/2 xícara (chá) de trigo
1 1/2 xícara (chá) de azeite extra virgem
1 colher (sopa) de fermento em pó
Farinha de Rosca a gosto
Queijo Ralado a gosto
Modo de Preparo:
Coloque os líquidos no liquidificador e de uma batida rápida, adicione os secos e bata muito bem, até ficar uma massa homogênea.
Unte a forma com óleo e farinha e coloque metade da massa,
Adicione o recheio de sua preferência, e cubra com o restante da massa.
Polvilhe farinha de rosca e queijo ralado,
Leve para assar em forno médio (180ºC) por cerca de 30 minutos ou até ficar dourada.
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