Torta de Mini Cebola e Bacon: Fácil de fazer!

Ingredientes:

1/4 de tablete de fermento biológico

1 colher (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 ovo

60 ml de água

2 colheres (sopa) de azeite

3 colheres (sopa) de margarina

500 g de mini cebolas

Sal e pimenta a gosto

2 embalagens de cream cheese (300 g)

100 g de bacon fatiado

Orégano a gosto

Modo de Preparo:

Prepare a massa: em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar, acrescente a farinha de trigo, o ovo, 1 colher (sopa) de margarina e, aos poucos, a água.

Trabalhe a massa até soltar das mãos e ficar homogênea.

Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho.

Abra a massa, forre o fundo e as laterais de uma forma retangular ou redonda de 24 cm de diâmetro.

Deixe descansar enquanto prepara o recheio.

Prepare o recheio: em uma panela, aqueça o azeite e derreta o restante da margarina.

Junte a cebola, o sal e a pimenta.

Refogue até a cebola ficar macia. Deixe esfriar.

Sobre a massa, espalhe o cream cheese, disponha as cebolas e as fatias de bacon.

Polvilhe o orégano.

Leve ao forno, preaquecido, a 200 º e asse durante 40 minutos ou até a massa dourar.