Lasanha Cremosa de Presunto e Requeijão: Experimente!

Ingredientes:

Molho:

4 colheres (sopa) de manteiga

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 xícaras (chá) de leite

1 saco de requeijão culinário (400 g)

Sal, pimenta e noz-moscada ralada a gosto

Recheio e Massa:

300 g de presunto magro ralado grosso

Queijo parmesão a gosto

700 g de massa cozida para lasanha

Modo de Preparo:

Molho:

Derreta a manteiga e junte a farinha, mexendo por dois minutos.

Adicione o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar.

Acrescente o requeijão e misture bem.

Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.

Divida em quatro partes.

Montagem:

Em um refratário médio, alterne camadas de molho, massa, molho, presunto e massa.

Finalize com o molho e cubra com o parmesão ralado.

Leve ao forno, preaquecido em temperatura alta, por 20 minutos ou até gratinar.

Sirva em seguida.